文石、珊瑚、海树、猫公石并称澎湖四宝，其中文石是澎湖独有些漂亮矿石，由多种矿物在特殊温度重压下产生化学变化所生成，长于玄武岩缝隙中，世界上仅澎湖与意大利西西里出产，西西里岛虽是文石富矿带，但品质不及澎湖所的文石。澎湖文石拥有丰富多变的漂亮纹路，现在虽已明令禁采，但在马公市的文石店中，仍可买到各式各样的文石产品。( 澎湖县)